CLLocationCoordinate2D ohne zu wissen, wie viele im Array sein werden?

Ich muss ein Array mit etwas wie dem folgenden erstellen:

Problem ist, ich werde nie wissen, wie viele Elemente im Array sein werden, also kann ich die Anzahl angeben. Gibt es eine Möglichkeit, ein CLLocationCoordinate2D-Array zu erstellen und einfach neue Koordinaten einzufügen, ohne zu wissen, wie hoch die endgültige Summe sein wird?

BEARBEITEN: Mein letztes Ziel ist es, die Koordinaten zu verwenden, um eine MKPolyline zu erstellen, indem Sie die polylineWithCoordinates-Methode verwenden, die ein CLLocationCoordinate2D-Array benötigt.