Wenn Sie eine unidirektionale Bindung innerhalb der ControlTemplate an eine Eigenschaft des übergeordneten Templates wünschen, verwenden Sie {TemplateBinding}. Für alle anderen Szenarien verwende stattdessen {Binding}:
<TextBox Loaded="MyTextBlock_Loaded" x:Name="EditControl" Visibility="Collapsed" Text="{Binding Tag, Mode=TwoWay}" />
Tags und Links wpf data-binding templatebinding